中野坂上の「南ばん亭」へ。
珍珍珍さんだった頃に行って以来なので、
なんと3年ぶりくらいだったみたい。
お店の看板メニューの
「南ばん麺」中辛 ７５０円。
辛さが選べるんだけど、
辛いのあまり得意じゃないので、
辛くないやつにしようとしたけど、
中辛がちょうどよい。
辛くないのにしてしまうと、味に締まりが無くなると思う。
年を召した方に味を合わせているとの事なので、
おススメの中辛で、たいがいの方はよいと思います。
昔は山手通り沿いにお店があったのだけど、
道路の拡張工事に伴い移転。
お店は「珍珍珍」というチェーン店に加入する形で、
今の場所に開店したそうです。
で、「珍珍珍」をやめるにあたり、
もとの「南ばん亭」に戻したそうです。
南ばん麺は、ここの店主のおじちゃんの親族
（茶沢通りと梅丘通りの交差点にあった南ばん亭）
が開発したラーメンで、
全部で3店舗あり、その一店舗なんだそうです。
ちなみに、若店主いわく、
「うちはラーメン屋じゃないんで…、
おススメは焼き肉定食！めざせB級ナンバーワン！！」
だそうですw
